2021年实施的《白酒工业术语》新国标，把不少“伪白酒”踢出了队伍，到2025年，已有30%原白酒品类被剥离，涉及500亿市场份额。现在买白酒，先看清楚是不是
2021年实施的《白酒工业术语》新国标，把不少“伪白酒”踢出了队伍，到2025年，已有30%原白酒品类被剥离，涉及500亿市场份额。现在买白酒，先看清楚是不是“纯粮固态发酵”，这才是真白酒的标志。
三类酒被明确排除在外：一是液态法光瓶酒，比如某知名二锅头15元以下的低端款，用了薯类酒精，现在包装都改成“调香白酒”了；二是加了食用香料的调味酒，某川酒的花果香型产品，现在归为露酒；三是没认证的农村自酿散酒，法律上不能算白酒流通。新国标还要求标注基酒年份，再也不能随便喊“30年陈酿”了。76%的消费者愿意为“纯粮固态”多花20%的钱，买酒时认准这个标识准没错。