白酒储存有讲究,做错了酒就废了

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不少人买了好白酒,储存不当,结果口感变差,太可惜了。白酒储存有几个关键:首先是温度,要放在15-25℃的环境里,别放冰箱,太冷会让酒液浑浊,也别放阳台,阳光直射会让


不少人买了好白酒,储存不当,结果口感变差,太可惜了。白酒储存有几个关键:首先是温度,要放在15-25℃的环境里,别放冰箱,太冷会让酒液浑浊,也别放阳台,阳光直射会让酒精挥发;其次是湿度,湿度保持在60%-70%,太干瓶塞会裂,酒就漏了,太湿标签会发霉。
还要注意,酒瓶要立着放,别躺着,不然酒液会腐蚀瓶塞,影响密封;别和有异味的东西放在一起,比如香水、樟脑丸,白酒会吸味,口感就变了。如果是名贵的白酒,最好用保鲜膜把瓶口缠紧,防止挥发。家里没专门的酒柜也没关系,找个阴凉、干燥、通风的柜子就行,别放在厨房,油烟太大。